1. Piersi z kurczaka marynujemy w sosie sojowym, oleju, przeciśniętym przez praskę czosnku, soli i pieprzu. Zostawiamy na co najmniej godzinę, a jeszcze lepiej na noc w chłodnym miejscu. Mięso cienko rozklepujemy za pomocą tłuczka, doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy pesto, masło, mozzarellę, posiekane suszone pomidory i Przygotowanie dania gulasz drobiowy z piersi kurczaka. Na większej patelni lub w garnku podgrzać oliwę, włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i co chwilę. mieszając zeszklić ją. Pod koniec dodać przeciśnięty. przez praskę lub starty czosnek. Dodać pokrojoną. paprykę w kosteczkę i mieszając smażyć przez 1. Przygotowanie keto kurczaka curry: Mięso oczyść, osusz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Olej rozpuść (np. w rondelku). W miseczce umieść olej kokosowy. Dopraw do smaku przyprawą curry i solą. Wymieszaj. Kawałki mięsa wkładaj do naczynia z przygotowaną marynatą i dokładnie je obtaczaj. Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie nadzienia: Grzybki włożyć do szklanki i zalać je pół szklanki wrzątku i pozostawić na około 10 minut. W tym czasie posiekać cebulkę. Kapustę przepłukać w zimnej wodzie, porządnie odsączyć z nadmiaru płynów, drobno poszatkować. Cebulę zeszklić na łyżce oleju i dodać poszatkowaną Marynowana pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej: Niesamowicie soczysta! Ten przepis nie jest żadnym zaskoczeniem. To klasyka, obowiązkowa pozycja w notatniku kucharza. Piersi kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej są soczyste w środku i ładnie przyrumienione na zewnątrz. Przepis jest bardzo czysty, ponieważ nie brudzi patelni Pierś z kurczaka na parze to doskonała propozycja na niskokaloryczne, soczyste mięso kurczaka. Przepis na pierś z kurczaka na parze … 5 + 30 min łatwy 2 203 kcal tnti5JH. Dzisiejszy #ObiadNaZdrowie to pieczony kurczak z sosem żurawinowym. Pyszne, niskokaloryczne i niedrogie danie to świetna propozycja na niedzielny obiad, który pozwoli ci zrzucić zbędne kilogramy. Żurawina - dlaczego warto ją jeść? Owoce żurawiny są bogatym źródłem witamin (C, B1, B2, B3, B6, E, K), minerałów (sodu, potasu, fosforu, wapnia, magnezu, jodu, miedzi, manganu, żelaza), błonnika, kwasów organicznych, karotenoidów, flawonoidów, garbników, pektyn i innych substancji o działaniu prozdrowotnym. Dzięki swoim właściwościom żurawina nie traci wartości w procesie obróbki termicznej, dlatego z korzyścią dla zdrowia można spożywać jej – smaczniejsze od świeżych owoców – przetwory. Doskonałym wyborem jest żurawina suszona, która może stanowić zarówno smaczny dodatek do porannego musli lub mięsnych potraw, jak i samodzielną, pożywną przekąskę. Warto jednak pamiętać, że dostępne w sklepach suszone owoce nie zawsze są produktem w pełni korzystnym dla zdrowia. Należy unikać żurawiny dosładzanej, z dodatkiem olejów i środków konserwujących. Przeczytaj także: Żurawina suszone - właściwości odżywcze Składniki na pieczonego kurczaka z żurawiną /2 porcje: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki konfitury żurawinowej bez dodatku cukru łyżeczka miodu 2 łyżki wody olej rzepakowy tymianek sól i pieprz skórka z cytryny Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do temp 220 st. C z termoobiegiem. Filety kurczaka natrzyj solą, pieprzem, tymiankiem i natrzyj kilkoma kroplami oleju rzepakowego. Mięso włóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 200 st. z termoobiegiem. Piecz przez kolejne 10 minut. Następnie przygotuj sos żurawinowy: wymieszaj 2 łyżki konfitury żurawinowej, wodą, dodaj miód i skórkę z cytryny. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Polej nim upieczone piersi kurczaka. Idealnym dodatkiem do kurczaka będzie solidna surówka z białek kapusty. Smacznego! Przeczytaj także: #ObiadNaZdrowie: Zupa krem z pieczonej papryki Zobacz także video: Żurawina od kuchni Pierś z kurczaka jest jednym z najbogatszych w wartości odżywcze mięs. Pierś z kurczaka jest niezwykle wszechstronnym elementem dań, ponieważ można ją wykorzystać do wielu różnych potraw i stworzyć własny unikalny przepis na pierś z kurczaka Pierś z kurczaka jest idealna nie tylko na ciepło, można ją także spożywać na zimno w różnego rodzaju sałatkach i potrawkach. W tym artykule prezentujemy przepis na pierś z kurczaka w trzech wersjach. Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka" spis treści 1. Przepis na kurczaka duszonego 2. Przepis na ryż z kurczakiem 3. Przepis kurczaka z grilla Pierś z kurczaka idealnie komponuje się z makaronem, ryżem i ziemniakami. Pierś z kurczaka z pieczarkami i sosem śmietanowym to bardzo popularne danie o kremowym smaku. Pierś z kurczaka z grilla dostarczy naszemu organizmowi wiele białka i innych ważnych składników odżywczych nie zawierając przy tym zbyt dużo tłuszczu. 1. Przepis na kurczaka duszonego Aby przygotować dietetyczną duszoną pierś z kurczaka nie potrzebujemy wielu drogich składników - wystarczy nam filet z kurczaka, mieszanka wiosenna mrożonych warzyw z brokułami i marchewką, kilka ziemniaków, oliwa z oliwek i dla przyprawienia zioła takie jak oregano, bazylia i zioła prowansalskie. Pierś z kurczaka myjemy i posypujemy ziołami, a także solą i tak przygotowaną pierś z kurczaka polewamy łyżką oliwy z oliwek i zostawiamy na kilka godzin w lodówce aby mięso nabrało smaku przypraw. Po tym czasie przekładamy mięso do naczynia w którym będziemy je dusić, najlepiej aby było to naczynie z pokrywą. Na spód kładziemy mięso z kurczaka, przykrywamy je drobno pokrojonymi ziemniakami i na górę wysypujemy mrożone warzywa, całość skrapiając odrobiną oliwy z oliwek. Pierś z kurczaka zapiekamy do momentu, aż mięso będzie miękkie. W ten sposób uzyskujemy bardzo smaczne, zdrowe i przede wszystkim dietetyczne danie z piersi kurczaka. Pierwszy przepis na pierś z kurczaka gotowy! 2. Przepis na ryż z kurczakiem Ryż i pierś z kurczaka to idealne połączenie dla osób będących na diecie i ćwiczących, ponieważ składniki te dostarczają dużo składników ważnych dla rozwoju mięśni jednocześnie nie zawierając dużo tłuszczu. Do wykonania tego dania potrzebne nam będą: pierś z kurczaka, cukinia, cebula, ryż brązowy, bulion i przyprawy. Przygotowanie dania zaczniemy od pokrojenia kurczaka w kostkę. Cebulę podsmażamy na tłuszczu, a następnie przekładamy do bulionu. Na patelnię wrzucamy pierś z kurczaka i posypujemy ją przyprawami. Następnie całość przekładamy do bulionu, a następnie wsypujemy do niego dwa woreczki ryżu. Czekamy do momentu, w którym ryż wchłonie wodę i doprawiamy całość posiekanym szczypiorkiem. Drugi przepis na pierś z kurczaka gotowy! 3. Przepis kurczaka z grilla Pierś z kurczaka idealnie nadaje się do grillowania, tworząc lekką, ziołową potrawę. Danie przygotować możemy na elektrycznym grillu w domu. Do przygotowania dania potrzebujemy podwójnego filetu z kurczaka, dwóch pomidorów, cukinii, pęczku rzodkiewki, sałaty i czosnku. Z przypraw użyjemy ziół prowansalskich, bazylii, soli i pieprzu. Danie przygotowujemy rozpoczynając od połączenia oliwy z oliwek, poszatkowanego lub wyciśniętego czosnku i przypraw. Po umyciu piersi kurczaka nacieramy ją tą mieszanką. Kroimy cukinię na plastry i smarujemy je odrobiną oliwy z ziołami. Kurczaka i cukinię grillujemy do zarumienienia. Kroimy pomidory i rzodkiewki w plastry i podajemy na talerzu z kurczakiem i cukinią. Trzeci przepis na pierś z kurczaka gotowy. Smacznego! polecamy Mięso z piersi kurczaka ma delikatną strukturę, łagodny smak, a znalezienie go w sklepach nie wymaga długich poszukiwań. Nic dziwnego, że tak prosty produkt wzbudza zachwyt wszędzie, gdzie się pojawi. Uwielbiają go kuchenni sprinterzy, którzy na przygotowanie pożywnego posiłku nie chcą poświęcać więcej niż pół godziny. Czy w tak krótkim czasie da się zrobić coś więcej poza odgrzaniem leczo ze słoika zabłąkanego w zakamarkach spiżarki? Pewnie, że tak! Trudno w to uwierzyć? Nasze propozycje na obiad z piersią kurczaka mówią same za siebie. Dla kogo? Pierś z kurczaka jest wyjątkowo elastyczna, ale na pewno nie gumowata! Smakuje wybornie gotowana albo duszona. Jest stworzona, by wskoczyć na ruszt i do piekarnika. W czasie smażenia bije rekordy szybkości – ani się nie obejrzysz, a już jest gotowa! Od ciebie zależy, który pomysł na obiad z piersią kurczaka wybierzesz. Pamiętaj, że im pewniej czujesz się w danym rodzaju obróbki, tym sprawniej i szybciej zasiądziesz do posiłku. Na jaką okazję? Podobno szczęśliwi czasu nie liczą, ale głodni już tak! Pierś z kurczaka na obiad to wybawienie, gdy musisz dłużej zostać w pracy, a po lunchu nie zostały nawet okruszki. Człowiek głodny to człowiek zły. Dzieci nie będą krępować się w okazywaniu niezadowolenia z powodu pustych brzuchów. Na niecierpliwe pytania typu „kieeedy będzie obiad?” z czystym sumieniem możesz odpowiedzieć, że za moment. Czy wiesz, że? Właściwe przechowywanie kurczaka to nie przelewki. Świeże mięso trzeba schować do lodówki od razu po powrocie z zakupów i nie ma tu miejsca na wymówki! Dla urozmaicenia: By szybki obiad z piersi kurczaka stał się bardziej sycący, przydadzą się do niego błyskawiczne dodatki. Zaprzyjaźnij się z kuskusem! Choć istnieją różne szkoły jego przygotowania, najprostsza metoda zakłada zalanie kaszy wrzątkiem i odczekanie 5 minut. Przetwory, zwłaszcza kiszonki, to dodatek warzywny, który wymaga tylko otwarcia słoika. Obiad jak się patrzy! Pierś z kurczaka aby jeść zdrowo…?! To świetna decyzja która z pewnością poprawi jakość twojego zdrowia. Prawdopodobnie słyszałaś, że lekarze i dietetycy polecają pierś z kurczaka jako najlepszy mięsny składnik zdrowej diety. Cóż, mają rację – tutaj znajdziesz 3 sposoby na przygotowanie z piersi kurczaka pysznych i zdrowych potraw. Każdy przepis na kurczaka został przeze mnie przetestowany osobiście. Pierś z kurczaka aby jeść zdrowo…?! To świetna decyzja która z pewnością poprawi jakość twojego zdrowia. Prawdopodobnie słyszałaś, że lekarze i dietetycy polecają pierś z kurczaka jako najlepszy mięsny składnik zdrowej diety. Cóż, mają rację – tutaj znajdziesz 3 sposoby na przygotowanie z piersi kurczaka pysznych i zdrowych potraw. Każdy przepis na kurczaka został przeze mnie przetestowany osobiście. 1. Pierś z kurczaka grillowana 1. Pierś z kurczaka grillowana Oczywiście, grillowany kurczak to pierwszy sposób na pyszne i zdrowe wykorzystanie piersi kurczaka. To proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe danie. Musisz pokroić piersi kurczaka na cienkie plastry, które łatwo się ugotują. Posyp każdy kawałek szczyptą soli i pieprzu, a następnie grilluj je z każdej strony przez dwie minuty. Uważaj, aby nie grillować mięsa zbyt długo – pierś z kurczaka to generalnie suche mięso, a zbyt długie grillowanie może sprawić, że zupełnie utracą soczystość. Możesz podawać je ze świeżymi warzywami, albo, jeśli nie boisz się dodatkowych kalorii, z przepysznym sosem z kwaśnej śmietany, soku z cytryny, świeżej bazylii i tymianku. Świeże warzywa, pachnące zioła, chrupiące kawałki mięsa i wyrazisty dressing…czego więcej można chcieć od idealnej przekąski? Lekka sałatka z kurczakiem to proste danie, które może zachwycić nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj przepisy, dzięki którym goście chętniej niż po tłuste chrupki czy paluszki sięgną po ich zdrową alternatywę. 1. Lekka sałatka z kurczakiem i ryżem Prosta sałatka z kurczakiem nie musi być nudna. Odpowiedni dressing i dobór dodatków pozwolą ci wyczarować niezwykłe danie w zaledwie kilka minut. Jest jednak jedna kwestia, o której nie można zapomnieć - jakość produktów. Mięso jest składnikiem, na którego pochodzenie i świeżość koniecznie trzeba zwracać uwagę. Warto nie kupować go w supermarketach, ale u lokalnych sprzedawców, którzy prowadzą ekologiczny chów. To ma ogromne znaczenie nie tylko dla smaku potraw, ale przede wszystkim dla twojego zdrowia. Składniki 1 pierś z kurczaka 1 puszka ananasa 2 pomarańcze 150 g kukurydzy konserwowej 100 g ryżu 100 g jogurtu naturalnego ½ pęczka natki pietruszki sok z ¼ cytryny 1 łyżeczka miodu ¾ łyżeczki curry ł½ łyżeczki kurkumy ⅓ łyżeczki: majeranku, oregano, lubczyku, bazylii, tymianku sól i pieprz Sposób przygotowania Wszystkie przyprawy przełóż do miski. Dodaj miód. Kurczaka pokrój w kostkę i dokładnie obtocz w marynacie. Włóż do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie usmaż go na rozgrzanej i skroplonej oliwą patelni. W międzyczasie ugotuj ryż na sypko. Poczekaj aż ostygnie. Pomarańcze i ananasa pokrój w kostkę. Wymieszaj je z ryżem, kurczakiem i kukurydzą. Przygotuj sos. Wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny i natką pietruszki oraz dopraw solą i pieprzem do smaku. Obficie polej nim sałatkę i dokładnie wymieszaj. 2. Lekka sałatka z kurczakiem i grzankami Wiele dietetycznych przepisów, choć doskonale wpisuje się w jadłospis obiadowy, niestety nie sprawdza się w roli imprezowych przekąsek. Lekka zupa, aromatyczne curry czy kremowe kaszotto smakują obłędnie, jednak do menu na przyjęcie warto wybrać przysmaki sprawiające nieco mniej trudności w jedzeniu. Jeśli znudziły ci się koreczki i kanapki, przygotuj dla gości coś innego - sałatki z kurczakiem na imprezę sprawdzą się idealnie. Składniki Zobacz także: 1 pierś kurczaka 4 łyżki oleju słonecznikowego sól i świeżo zmielony pieprz 1 główka sałaty rzymskiej parmezan lub grana padano bagietka Sos 1 żółtko ⅓ ząbka czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sosu worcestershire 1 łyżeczka soku z cytryny 6 łyżek oleju Sposób przygotowania Pierś z kurczaka umyj, dokładnie osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Obtocz je w oleju i posyp solą i pieprzem. Kurczaka smaż na dobrze rozgrzanej patelni grillowej (około 5 minut na każdej stronie). Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną na kawałki bagietkę. W razie potrzeby możesz skropić patelnię oliwą. W międzyczasie przygotuj sos. Wszystkie składniki przełóż do miseczki i wymieszaj dokładnie trzepaczką. Sałatę umyj i osusz. Porwij ją na mniejsze, nieregularne kawałki. Oprósz solą. Polej sosem i dokładnie wymieszaj. Na wierzchu ułóż kawałki kurczaka i grzanki. Całość posyp startym serem. 3. Lekka sałatka z kurczakiem i warzywami Co powinna mieć w sobie najlepsza sałatka z kurczakiem? Skupiamy się na doskonaleniu sosu i krojeniu świeżych, pełnych smaku warzyw i ziół, często zapominając o składniku, który w tym daniu gra główną rolę. Idealnie wysmażony kurczak to klucz do udanej sałatki i wszystkich innych mięsnych dań. Metoda idealnego przyrządzania piersi kurczaka jest uniwersalna, więc kiedy już dojdziesz do perfekcji, będziesz mogła zapomnieć o niepowodzeniach kulinarnych. Składniki 3 ugotowane buraki czerwone 50 g rukoli 100 g sera feta 2 marchewki Marynata sok i skórka starta z 3 cytryn 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżeczki miodu 2 gałązki rozmarynu sól 2 piersi kurczaka Sos 30 ml octu balsamicznego 3 łyżeczki miodu ½ łyżeczki soku z cytryny 2 cebule 20 g pistacji 4 gałązki mięty sól i pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania Do miski przełóż skórkę i sok z cytryny (pamiętaj żeby najpierw porządnie ją wyparzyć i wyszorować!), oliwę i miód. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj gałązki rozmarynu i sól, a następnie dokładnie obtocz piersi kurczaka w marynacie. Pozostaw na minimum godzinę. Po tym czasie przełóż całość do naczynia żaroodpornego i piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W międzyczasie przygotuj sos, dokładnie mieszając ze sobą wszystkie składniki. Umyj rukolę i przełóż ją na talerz lub do miski z szerokim dnem. Wyłóż na nią buraki pokrojone w kostkę, cienkie paski marchewki (użyj do tego obieraczki) i pokruszoną fetę. Wszystko obficie polej sosem. Na wierzchu połóż pokrojoną na kawałki upieczoną pierś z kurczaka i posyp listkami mięty. 4. Lekka sałatka z kurczakiem i ananasem Lekka sałatka z kurczakiem to dobra propozycja nie tylko na imprezową przekąskę. Dobry przepis pozwoli ci włączyć do niej wszystkie wartości odżywcze konieczne dla pełnego, zbilansowanego posiłku, dlatego warto również pomyśleć o niej jako o świetnej propozycji obiadowej. Szczególnie polecamy wrócić do tych przepisów w cieplejszych miesiącach, kiedy zacznie się sezon na wiele warzyw. Szparagi, rukola czy bób rewelacyjnie podkręcą jej smak i pomogą urozmaicić inne lekkie obiady na lato. Jest jeszcze jeden plus, o którym nie można zapomnieć - sałatki z piersią kurczaka pozwolą ci być fit bez wyrzeczeń! Składniki 100 g świeżego szpinaku 100 g rukoli 2 piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 100 g pomidorków koktajlowych 60 g zielonych oliwek 1 ser halloumi 60 g ananasa (świeżego lub z puszki) Sos 2 łyżki tahini 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy pieprz i sól Sposób przygotowania W misce wymieszaj oliwę, czosnek i oregano. W tej marynacie obtocz okrojoną na plasterki pierś kurczaka. Smaż na dobrze rozgrzanej grillowej patelni. Kiedy kurczak będzie gotowy, na tej samej patelni podsmaż pokrojone na plastry halloumi. W międzyczasie do miski przełóż rukolę i szpinak, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, oliwki i pokrojonego w kostkę ananasa. Na wierzch wyłóż kurczaka i halloumi. Przygotuj sos, mieszając wszystkie składniki. Polej nim obficie sałatkę.

zdrowy przepis na pierś z kurczaka